本書榮獲國立編譯館學術翻譯經費補助，特此誌謝。

■作者簡介
Laura  Desfor  Edles
於加州州立大學北嶺分校教授社會學，著有《新西班牙的符號與儀式：過渡到民主的後佛朗哥時代》(Symbol  and  Ritual  in  the  New  Spain:  The  Transition  to  Democracy  after  Franco)。

■譯者簡介
陳素秋
台灣大學社會學碩士，論文主題為消費社會。芝加哥大學社會科學碩士，論文主題為性別研究。譯有《家庭社會學》、《性之性別》，皆由韋伯文化出版。



                                                              翻譯品質控制流程與心得


「理論•文化•社會系列」(TCS)是本社的重點書系，我們希望做出口碑和品牌，更想為社會科學界做出一番貢獻。公開校稿流程是期望讀者能體會我們對品質控管的用心，並希望能提供編輯與譯者意見的交流。

■一校：丘忠融
或許因為譯者已有一些翻譯經驗，因此譯稿水準頗佳，只是在特定專有名詞的使用上，和我尚有出入，例如我主張audience應譯為「閱聽人」而非「受眾」、frame應譯為「框架」、cultivation應譯為「涵化」，這應該與學術背景不同有關。相較於校閱本社其他譯者的稿子，可說輕鬆許多。

■二校：陳素秋
本書在討論文化象徵如何為人們所引用時，大量以美國本土電視節目作為示例，偶爾甚至以知名影集的特定角色或該角色的口頭禪，作為闡釋或隱喻表現，諸如此類相當具美國本土的味道，因此我時常必須向具該文化背景的外國友人查證，否則難以譯出作者的原意。

■三校：薛夷珺
此書的英文不艱澀，但涵蓋社會學、人類學、傳播學等方面的知識，譯者傑出的學術涵養與譯稿能力，使校對此書的工作相對而言輕鬆不少。我只需潤飾譯文和查證理論名詞，再將最後意見提供給譯者參考即可。

■四校：丘忠融
經由工作伙伴前面反覆的校稿，我認為本書的文意精確度、流暢性已達水準之上。在此次校稿時，我曾就段落中標點符號的使用及少數習慣用語有所歧異。像作者慣用「某人結論道，……」，我則慣用「某人做出以下結論：……」。在溝通過程，我覺得譯者很客氣，也很在乎品質。

■總編側記：
譯者素秋的工作能力超強，想必深受師長和長官的賞識，她勤奮負責且珍惜羽毛。與她合作，完全不用擔心，聰明又伶俐，堪稱敝社年度表現最佳的譯者之一。有一天她來出版社結清稿費後，我送她到捷運站，邊走邊聊，我突然自口袋再額外拿出一千元獎勵她，屈屈的一千元在物質上並不代表什麼，重點是在藉此一肢體語言，來對她工作表現的肯定和致謝。

內容簡介

本書簡明地介紹文化社會學中快迅發展的新領域，運用淺顯易懂的文字及耳熟能詳的實例，整理出文化分析中多樣的文化概念和類型。第一部分概述文化社會學之由來與理論假設，並說明宗教、媒介/通俗文化以及種族/族群的文化主義取徑。第二部分闡釋新的文化主義方法，集中探討民族誌學、論述分析、閱聽人訊息接收研究以及文化歷史。本書亦包含關鍵詞列表和問題討論，有助學生在第一時間掌握文化之概念。


                                                            書鼻子：十分鐘掌握全書    
        
        這不是一本純粹介紹文化理論之作，亦非僅側重於文化現象的探討。相對而言，本書作者艾多斯(Laura  Desfor  Edles)不但扼要剖析「文化」的相關意涵與理論視野，並透過系統性地針對宗教、媒體與流行文化、種族等議題的探討，來說明既有文化理論與相關研究方法的困境。本書獨到之處在於提出一種「整全性」(comprehensive)的文化社會學，以理解複雜的文化與社會現象。

一、「文化」的三種用法        
      
        在本書的一剛開始，作者就頗具有創意地指出「文化」三種型態的用法：(1)文化是一種高級文化。在文化的美學意義下，「文化」可充當名詞來指涉重要的文化成就(例如：唐詩、莎士比亞的作品)，也可當作形容詞來指涉美學感受力(例如：我們要成為具有「文化素養的」人)；(2)文化的民族誌學定義則是將「文化」視為生活的總體。因此，文化不但包括知識、藝術，也涵蓋抽象的信念、道德與習俗(例如：我們從小就和雙親生活在一起，所以自然而然會講母語)；(3)「文化」還可以用來指涉共享意義的體系，包括生活中高度組織的意義體系(如：宗教)以及被視為理所當然的意義網絡(例如：遇到朋友會說：「吃飽了沒？」、碰到老師會問好)。

二、文化研究、文化的社會學與文化社會學

        相對於「文化」概念的分歧，不同學術脈絡也從各自角度來解讀文化現象。一般而言，文化研究(cultural  study)是以詮釋學來分析文化客體的意義，霍爾(Stuart  Hall)就曾發現電視內容隱含了一種「指涉式」(inferential)的種族主義，這種論述雖不是「公開直接」的排外體系，仍會「暗示」種族偏見的觀念。艾多斯以《洛杉磯時報》為例，指出該報專欄曾提到白人男性不想讓黑人服務員「碰到他的襪子」以及旁觀的白人女性讀者感到十分「震驚」之故事，其實隱含這種歧視行為只是「個別事件」、是「異例」的意涵，因為這則故事正暗示「黑人現不就擁有銷售員的工作嗎？」，還有「白人女性一點也不擔心被黑人污染啊！」。
        另一種文化的社會學(sociology  of  culture)則關注於文化客體的生產過程和結構，包括文化背後潛藏之組織、科層體制與政治經濟過程，如同皮特森(Richard  Peterson)檢視了市場變遷對於鄉村音樂的影響，我們也可將此類研究對比於重視市場力量的政治經濟學。然而，從詮釋學的觀點看來，「文化的社會學」僅重視文化的生產，而忽略了文化客體本身。
        艾多斯眼中的文化社會學(cultural  sociology)兼容並蓄上述兩種分析取徑，不但重視文化客體的意義，也清楚地認知文化生產背後的生產過程和結構之重要性，且採用系統性的論述分析法、民族誌研究、訪談法、社會歷史分析以爬梳複雜的文化與社會領域，這正是本書認同的方法論立場。

三、宗教與意識形態

        本書提到一個有趣的例子，不但可說明用既有社會理論來解釋文化現象的侷限性，甚至也挑戰了古典社會學理論奠基者：韋伯的論點。韋伯曾經宣稱，一旦資本主義體系運作，其結構就會讓新教倫理及資本主義精神顯得不合時宜，此係資本主義成為了「牢籠」(iron  cage)，然而，美國卻是現今西方工業化國家中宗教氣息最濃之處，這是為什麼？
        史密斯(Christian  Smith)認為，這是因為現代社會的意象並非「牢籠」，反而較接近珊瑚礁生態系統，充滿著大量複雜的生命形式，各自佔據適當位置而共存，「珊瑚生態不是更能適切地描述紐約的社會文化結構？」，這種觀察正能回答美國為何是最「世俗」的，也是最具有「宗教意味」的國家。特雅肯(Edward  Tiryakian)也主張，現代性有三項根本的「超文化」(metacultures)：「基督教」、「諾斯底主義」(Gnostic，透過尋找宇宙中潛藏真理的神聖知識，以獲得救贖)以及「崇尼克」(Chthonic，亦即異教徒)，它們會激烈地競爭以爭取發展空間、追隨者及制度的建立。
        本書作者提到，韋伯若將多元的歷史研究法來分析當代社會，就會發現新教倫理與資本主義精神是以新面貌而延續；因此，新一代基督教(例如：摩門教)得以在美國蓬勃發展，就是同時融合現代習性(例如：創新、自律的精神)以及經濟運作(例如：創立「波里尼西亞文化中心」)這兩項因素。

四、媒體與流行文化

        大眾媒體的蓬勃發展，是現代社會的最顯著特色之一，世界各地的人們透過經歷儀式性媒體事件，也被共同凝聚至一個神聖時空中。像是世界杯足球賽、黛妃之死這類的媒體事件，都獲取了廣大群眾的關注，並引起集體的興奮、歡騰或悲痛。
        然而，霍克海默、阿多諾、馬庫斯等新馬學者主張，儀式性媒體事件並非立基於享有神聖集體意識之大眾，而是受少數菁英所形塑；多數人皆非自願性投入於媒體事件，不過是被動的消費者與觀看者，就像第一次登陸月球的景象便是由美國太空總署、政府及媒體產業所創造，也就是他們共同決定觀眾「將看到什麼」的界限。此外，文化事件也會受到階級、權力等結構的制約。
        法蘭克福學派強調媒體以幻覺取代了真實，本書作者則表示此說法並未道盡現代媒體文化的特色。以後現代主義者為例，他們認為真實與幻覺之間再也沒有清楚的分野；正如布希亞所言，「擬仿」(simulation)已取代了真實，真實與符號之間的辯證關係已分崩離析，或說「真實已死」。看看國內綜藝、新聞節目中各種真假難辨的「模擬演出」，不正是一種過度真實(hyper-reality)的融合？

五、方法論的探討：自然主義探究法與論述分析

        讓我們回顧先前提過的三種文化定義：文化作為「高級文化」、「生活的總體」及「共享意義的體系」。近來研究者已較少將文化視為一種高級文化，而多透過自然主義探究法(naturalistic  inquiry)來理解人們的日常生活經驗，或以論述分析(discourse  analysis)爬梳人們行動之中與背後的象徵體系。
        處理「文化」最古老、也最為人所熟知的方法為民族誌學(ethnography)，部份分析者是以自然主義指涉此類研究，此係這類研究的基本預設為：研究者要在未經操縱的「自然」環境之中進行長時間的觀察。帕克(Robert  Park)等學者就鼓勵學生研究「外來的」都市次文化，例如計程車舞孃、都市黑幫成員及遊民。然而，有別於民族誌研究者試圖充分融入於研究社群之中，俗民方法論(ethnomethodology)則強調必須與研究對象保持一定的距離，才能夠「確實掌握日常真實是如何被體驗與傳遞」。
        自然主義式的探究在過去備受重視，近年來，論述分析也在社會、人文學科中漸受歡迎，此研究取徑是針對「論述」的內容進行分析，包括了量化的內容分析(content  analysis)與抽象象徵的詮釋性分析(interpretive  analysis)。以傳播領域而言，葛伯納(George  Gerbner)與同僚建立「電視暴力內容分析」之標準，而發現電視內容常出現「暴力互動」(violent  interactions)。此外，瑞寇(Lana  Rakow)與克拉尼奇(Kimberlie  Kranich)除了統計女性在三大電視網晚間新聞作為訊息提供者的次數，也對其中四十六則報導進行細節分析，而發現女性並未在新聞報導中主動發聲，而不過是其中的一個符號。
        本書所標舉的研究取徑：整全性文化社會學，就是在不忽略個人日常生活經驗與整體象徵體系之下，同時採用數種不同方法以理解並解釋複雜的文化與社會現象。艾多斯認為，透過多元方法的應用，有助於形構一種詮釋學研究取徑，而讓研究者在文化的「部份」與「整體」之間不斷進行詮釋性往返。

                                                                        韋伯文化編輯  丘忠融  撰

謝詞
第一章    緒論：何謂文化？文化如何產生作用？
    壹、「文化」的三種用法
    貳、殖民主義的例子
    參、文化社會學vs.文化研究
    肆、文化社會學vs.文化的社會學
    伍、本書概述

                                                      第一部分    文化與社會

第二章    宗教與意識型態：現代(與後現代)世界的意義體系
    壹、社會學對宗教的研究
    貳、儀式化、象徵化及宗教的共有功能
    參、意識型態與文化霸權
    肆、理性主義與世界觀
    伍、末世聖徒教會
    陸、結論
第三章    媒體與流行文化
    壹、儀式性媒體事件
    貳、大眾傳播、大眾文化與文化霸權
    參、閱聽人與其反抗
    肆、「我恨邦尼」及其他「反抗」象徵
    伍、後現代的沈思
    陸、結論
第四章    種族與再現
    壹、定義種族與族群
    貳、階層化與種族化
    參、種族意義的式微vs.種族主義的持續存在
    肆、種族：觀念史
    伍、種族：第二部觀念史
    陸、其他的「他者」：種族化與模範少數群體的神話
    柒、種族研究的文化主義取徑
    捌、英國的文化研究與種族
    玖、辛普森事件
    拾、其他的「他者」：「混種」與種族化
    拾壹、結論

                                        第二部分    文化方法論：掌握文化

第五章    自然主義的探究法：民族誌學、俗民方法論與劇場研究
    壹、民族誌學的起源
    貳、受抨擊的民族誌學：後殖民主義與女性主義的挑戰
    參、瑪格麗特米德醜聞事件
    肆、後現代民族誌學
    伍、回應後現代主義者：與後殖民的挑戰：反思性的轉向
    陸、自我民族誌的書寫
    柒、理論形式的民族誌學
    捌、符號互動論與劇場理論
    玖、俗民方法論
    拾、對話分析
    拾壹、俗民方法論
第六章    論述分析和閱聽人與訊息接收研究：文本、談話與意義的建構與解構
    壹、量化內容分析
    貳、結構主義與符號學
    參、閱聽人與訊息接收理論
    肆、敘述分析
    伍、「詮釋學」以及社會與文化歷史
    陸、從結構主義到後結構主義：論述之歷史化
    柒、結論
第七章    結構、能動性：與「整全性」文化社會學
    壹、框架分析
    貳、文化分析中的結構與能動性：布迪厄的社會學
    參、整全性文化社會學
參考書目
索引